Перекусы на ходу стали привычкой для вечно спешащих горожан. Но стоит помнить, что фастфуд имеет не только плюсы – быстро и доступно, но и минусы.
Есть или не есть: плюсы и минусы фастфуда
Кто из нас хотя бы раз в жизни не забегал в «храм фастфуда», который приходится личным врагом каждому диетологу? И это вполне объяснимо: мы живем на бешеных скоростях, и нам приходится все успевать – пусть и во вред своему здоровью. А размножающиеся, как грибы после дождя, различного рода забегаловки и ларьки с горячими хот-догами готовы накормить нас быстро и недорого, возможно, даже вкусно. Именно доступность подобных заведений можно считать их неоспоримым преимуществом в глазах рядовых обывателей.
Милые дамы, задумываетесь ли вы об опасностях фастфуда для вашего здоровья и
Быстро – не всегда полезно
Если вы не лесоруб, вряд ли высокая калорийность фастфуда обрадует вас. А калорий в стандартном стаканчике сладкой газировки, горячем бутерброде и порции картофеля фри примерно столько же, как в полноценном комплексном обеде. Только, увы, при этом никаких питательных веществ, так необходимых каждому из нас. А если прибавить к этому тот факт, что фастфуд изобилует всяческими консервантами и усилителями вкуса… В общем, повышенный уровень холестерина в ближайшем будущем вам обеспечен.
Недостаток холестерина не менее опасен для здоровья: страстные поклонницы различных диет зачастую страдают нарушениями цикла и бесплодием из-за низкого содержания эстрогенов.
А теперь обратимся к самой сути проблемы, завуалированной в самом названии «фастфуд» – «быстрая еда». Дело в том, что перекусы на ходу, стоя чуть в сторонке от спешащих по своим делам граждан, под аккомпанемент клаксонов стоящих в пробке автомобилей решительно отвергаются тем отделом нервной системы, который отвечает за полноценное переваривание и усвоение пищи. Итог предсказуем: букет проблем со здоровьем, самой безобидной из которых можно считать гастрит.
Ты – то, что ты ешь!
Итак, главный вывод: чтобы не навредить своему здоровью, питаться все же лучше в тех заведениях, где вы сможете хорошо и спокойно поесть. Ведь не даром в русском языке существует красивое, но давно всеми позабытое слово «трапеза» – «прием пищи». Давайте не будем совсем уж отрываться от корней, от своих традиций и оставим фастфуд американцам, которые это дело придумали.
По мнению экспертов, ожирение напрямую угрожает национальной безопасности США. По различным данным, от 60 до 70 процентов населения этой страны в той или иной степени страдают от ожирения.
Вы можете возразить: нет, дескать, у современного горожанина времени трапезничать. Но поесть быстро не означает поесть плохо. К тому же очевидно, что сейчас появились
5 правил ЗОЖ
И напоследок несколько практических советов, которые помогут вам с гордостью позиционировать себя как человека, ведущего здоровый образ жизни:
- Выбирайте блюда, приготовленные из свежих продуктов, или же, что тоже нормально, из замороженных.
- Постарайтесь искоренить привычку употреблять в пищу полуфабрикаты, сосиски, колбасу и другие копчености.
- Запомните, что блюдо, приготовленное на сковородке с кипящим маслом, не только теряет витамины, но и опасно канцерогенами.
- Если ваш обед наполовину состоит из свежих овощей и фруктов на десерт – это прекрасно.
- Как утверждают диетологи, пищу лучше не запивать. Но если вам не под силу отказаться от своей привычки, то пейте за обедом воду, а не сладкую газировку.
Еда должна приносить удовольствие. Расхожее мнение о том, что «полезная еда не может быть вкусной», не имеет под собой никаких оснований. И что особенно приятно, сейчас каждому доступно огромное разнообразие кухонь различных стран мира – даже гурманы найдут для себя что-то новенькое. Приятного аппетита и – будьте здоровы!